Hải sản là món ăn yêu thích của nhiều người không những bởi hương vị thơm ngon mà còn bởi nó đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe của chúng ta. Đây là nguồn cung cấp canxi tuyệt vời giúp trẻ phát triển chiều cao tối đa. Trong bài viết này chúng tôi đã tổng hợp 5 loại hải sản giàu dinh dưỡng tăng chiều cao cho trẻ. Hãy cùng đón đọc các bạn nhé!

Cách thức phát triển chiều cao ở trẻ em

Chiều cao ảnh hưởng bởi các yếu tố: dinh dưỡng, di truyền, chế độ luyện tập, giấc ngủ,…Trong đó dinh dưỡng là yếu tố có ảnh hưởng lớn nhất đến sự phát triển chiều cao ở trẻ. 

Trong suốt quá trình phát triển, có 3 giai đoạn “vàng” mà cơ thể bé tăng trưởng rất nhanh về chiều cao. Giai đoạn sơ sinh, từ 1-3 tuổi và giai đoạn dậy thì. Trong 3 giai đoạn này bố mẹ cần bổ sung đầy đủ các chất dinh dưỡng để con có được một chiều cao như mong muốn.

Hải sản chứa dinh dưỡng phát triển chiều cao tối đa cho bé

Trong hải sản có chứa hàm lượng lớn canxi – thành phần chính cấu tạo và duy trì sự chắc khỏe của xương. 

Ngoài ra, theo các nghiên cứu thì trong hải sản còn rất dồi dào vitamin D và protein. 

• Protein đóng góp vào sự chắc khỏe của xương
• Vitamin D có khả năng thúc đẩy quá trình hấp thụ canxi, hỗ trợ phát triển chiều cao ở trẻ. 

5 loại hải sản giàu dinh dưỡng tăng chiều cao cho trẻ

Các loại hải sản đều rất tốt cho việc tăng trưởng và phát triển của trẻ. Dưới đây là một số loại điển hình mà bố mẹ có thể bổ sung thêm cho bé. 

Tôm giàu dinh dưỡng tăng chiều cao

Tôm là loại hải sản được mệnh danh là thực phẩm “vàng” trong việc phát triển chiều cao cho bé. Bởi nó có chứa hàm lượng lớn canxi. Thành phần này tập trung nhiều ở trong thịt tôm, càng và chân của tôm. Bố mẹ có thể chế biến thành nhiều món khác nhau cho bé thưởng thức như:  tôm hấp, cháo tôm,….

Cua biển cung cấp dinh dưỡng tăng chiều cao

Hàm lượng chất dinh dưỡng trong cua biển phong phú hơn so với với các loại thịt động vật như: heo, gà,…Cua cũng được coi là một trong những loại hải sản giàu canxi, phốt pho, vitamin A, B,…..Chính bởi vậy cua cũng được xem là loại thực phẩm tuyệt vời cho bé trong giai đoạn phát triển chiều cao. 

Không những vậy, trong cua còn chứa nhiều acid béo omega – 3 tốt cho mắt và sự phát triển trí não của trẻ. 

Cá mòi

Cá mòi cung cấp rất nhiều acid amin, protein và các nguyên tố vi lượng quan trọng cho cơ thể trẻ. Đặc biệt trong cá mòi có nhiều vitamin A và vitamin D. Theo ước tính trong 100g cá mòi có chứa đến 382 mg canxi, 272 IU vitamin D, 17.9g protein. Vitamin D là hoạt chất có khả năng tăng sự hấp thụ của canxi vào cơ thể của trẻ. 

Chính bởi vậy bố mẹ hãy thêm cá ngừ vào khẩu phần ăn hằng ngày để trẻ phát triển chiều cao tốt hơn nhé.

Ốc bươu- hải sản giàu dinh dưỡng tăng chiều cao

Một thực phẩm không thể thiếu trong thực đơn nếu muốn trẻ tăng chiều cao đó là ốc bươu. Bởi hàm lượng canxi có trong ốc bươu khá cao. Trung bình trong 100g thịt ốc bươu có chứa tới 1300mg canxi. Ngoài canxi thì ốc bươu còn sở hữu hàm lượng lớn protein, vitamin và các khoáng chất khác như: kẽm, magie,… giúp xương chắc khỏe hơn. 

Mực 

Nhắc đến các loại hải sản giúp bé tăng chiều cao thì không thể không nhắc đến mực. Trong mực có chứa các nguồn khoáng chất tốt cho chiều cao của bé. Điển hình như: phốt pho, canxi, kẽm, đồng, selen,…Bố mẹ có thể chế biến thành những món ăn đa dạng cho trẻ thưởng thức như: mực hấp, cháo mực, mực chiên,…..

Cháo mực – thực đơn dinh dưỡng phát triển chiều cao

Cháo mực là món ăn vô cùng thơm ngon và bổ dưỡng cho sự tăng trưởng của trẻ. Các mẹ hãy tham khảo cách làm dưới đây để chế biến cho bé nhà mình nha.

Nguyên liệu

• Mực ống: 500g
• Gạo tẻ và nếp thơm: 200g
• Xương heo: 500g
• Gia vị: hành khô, hành tươi, gừng, dầu ăn, nước mắm,…..

Cách thực hiện

• Bước 1: Gừng, tỏi, hành khô băm nhỏ. Hành lá thái nhỏ. Mực sơ chế, băm nhỏ cho bé vừa ăn. Gạo vo sạch, ngâm khoảng 30 phút. 
• Bước 2: Nấu nước dùng với xương heo đã chuẩn bị. Trong quá trình nấu nếu thấy bọt bẩn nổi lên chúng ta cần vớt bỏ đi. 
• Bước 3: Phi hành khô, tỏi, gừng thơm sau đó cho mực vào xào. Đảo đều khoảng 2 phút thì tắt bếp.
• Bước 4: Cho gạo đã chuẩn bị và nước dùng vào nồi, đun trên lửa to đến khi sôi thì giảm lửa nhỏ. 
• Bước 5: Khi gạo đã nhừ thì cho mực đã xào vào nấu cùng. 
• Bước 6: Cho hành lá vào, nêm nếm gia vị vừa ăn, đảo đều và tắt bếp. 

Các mẹ hãy bổ sung đầy đủ hải sản vào thực đơn của bé để con có thể phát triển triển chiều cao tối đa nhé!