Dinh dưỡng có vai trò rất quan trọng trong việc phát triển chiều cao của trẻ. Nhất là khi trẻ đang ở giai đoạn dậy thì. Chính vì vậy, thực đơn hằng ngày của bé phải giàu dinh dưỡng. Dưới đây là 7 thực phẩm dinh dưỡng để phát triển chiều cao tuổi dậy thì. Bố mẹ hãy tham khảo nhé!

Thực đơn dinh dưỡng phát triển chiều cao

Bước vào giai đoạn dậy thì, trẻ bắt đầu có sự phát triển mạnh, thay đổi nhanh về cả tinh thần lẫn thể chất. Mỗi ngày trẻ cần được nạp đầy đủ từ 2200 – 2400 Kcal. Do vậy, một chế độ ăn uống hợp lý, giàu dưỡng chất sẽ giúp bé có được điều kiện tuyệt vời để phát triển chiều cao.

Ngoài việc bổ sung đầy đủ cả 4 nhóm chất cơ bản thì cũng cần tăng cường bổ sung các hoạt chất giúp trẻ cao lớn. Một số khoáng chất có khả năng giúp bé phát triển tốt có thể kể đến như: kẽm, magie, phốt pho, vitamin K2, vitamin D3, đặc biệt là Canxi. 

Theo nghiên cứu, ở độ tuổi dậy thì, trẻ cần được cung cấp từ 1000-1200mg Canxi. Canxi có nhiều trong các loại hải sản, sữa, trứng,… 

7 thực phẩm dinh dưỡng để phát triển chiều cao tuổi dậy thì

Theo những nghiên cứu khoa học, di truyền chỉ chiếm 23% yếu tố ảnh hưởng đến chiều cao của trẻ. Do vậy nếu được bổ sung dinh dưỡng, tập luyện, sinh hoạt tốt thì trẻ hoàn toàn có thể cao dù bố mẹ thấp.

Cá

Trong cá có chứa rất nhiều hoạt chất tốt cho sự phát triển chiều cao của trẻ. Điển hình là canxi, vitamin D, omega – 3, phốt pho, magie, kẽm,…. Một số loại cá biển như: cá hồi, cá mòi, cá ngừ,…là nguồn cung cấp Canxi tuyệt vời cho trẻ. Cụ thể, trong 170g cá hồi có chứa khoảng 350mg canxi.

Omega -3 cũng được coi là hoạt chất vàng cho sự phát triển trí não của trẻ. Bên cạnh đó một số nghiên cứu chỉ ra rằng nó cũng góp phần vào sự phát triển của xương. 

Động vật có vỏ

Các loại động vật có vỏ như ngao, sò, tôm, cua,… cũng là nguồn thực phẩm dồi dào canxi. Mỗi tuần bố mẹ nên bổ sung 2-3 bữa ăn với các loại hải sản này. Việc này sẽ giúp con có đủ dinh dưỡng phát triển trong tuổi dậy thì. Một số món ăn thơm ngon, bổ dưỡng từ hải sản các bạn có thể tham khảo như: canh ngao bầu, tôm hấp, canh cua,….

Rau xanh cung cấp dinh dưỡng để phát triển chiều cao tuổi dậy thì

Rau xanh là thực phẩm không thể thiếu trong thực đơn của chúng ta. Nó có khả năng cân bằng chất dinh dưỡng trong cơ thể. Một số loại rau điển hình phải kể đến như: cải xoăn, bắp cải, cải thìa,….

Ngoài ra, việc ăn nhiều rau xanh còn giúp cơ thể được cung cấp đầy đủ chất xơ. Góp phần mang lại một hệ tiêu hóa khỏe mạnh hơn. 

Trứng mang lại dinh dưỡng để phát triển chiều cao tuổi dậy thì

Trong lòng đỏ của trứng có chứa nhiều nguồn dinh dưỡng tuyệt vời cho việc tăng chiều cao. Chỉ cần 1 quả trứng trước khi tập luyện cũng giúp các bé có đủ năng lượng rồi. Đối với độ tuổi dậy thì, mỗi tuần bố mẹ nên cho con dung nạp khoảng 3-4 quả trứng. 

Thịt gà

Thịt gà đặc biệt là ức gà có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu. Nó rất cần thiết cho sự phát triển chiều cao của trẻ. Điển hình là taurine – đây là một loại acid amin có khả năng điều chỉnh sự phát triển của xương. Đó cũng chính là lý do tại sao những người đi tập gym thường ăn ức gà. Việc bổ sung ức gà giúp tăng lượng cơ và giúp xương chắc khỏe hơn. 

Chuối chứa nhiều dinh dưỡng để phát triển chiều cao tuổi dậy thì

Các chuyên gia dinh dưỡng cũng chỉ ra rằng trong chuối có rất nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe. Theo ước tính, trong 100g chuối có chứa khoảng 1.2g protein, 9mg canxi, 31mg phốt pho, 358mg kali cùng các loại vitamin và khoáng chất khác. 

Kali có trong chuối giúp bảo vệ xương và răng khỏi suy yếu đồng thời ngăn chặn 1 số tác nhân gây hại cho xương.

Quả mọng

Có thể bạn chưa biết, vitamin C giúp tăng tổng hợp Collagen trong cơ thể. Collagen type 2 lại là thành phần có khả năng hình thành mạng lưới kiên cố ở xương để canxi cố định vào. Và quả mọng là một trong những thực phẩm giúp bổ sung vitamin C tự nhiên lớn nhất. Đặc biệt một số loại quả mọng còn có chứa các khoáng chất hữu ích khác như: vitamin K, chất xơ, mangan.

Những loại thực phẩm nên tránh nếu muốn tăng chiều cao

Dưới đây là một số loại thực phẩm mà các bé nên hạn chế nếu muốn tăng chiều cao trong tuổi dậy thì:

• Thực phẩm chứa nhiều đường đơn: theo các nghiên cứu thực tế, ở những trẻ ăn quá nhiều nui, mì trắng, phở, bún,… thường có xu hướng tăng cân chứ không tăng chiều cao. 
• Thức ăn chế biến sẵn nhiều dầu mỡ: những loại thức ăn chế biến sẵn nhiều dầu mỡ như: gà rán, khoai tây chiên,… không những có giá trị dinh dưỡng thấp mà nó còn khiến trẻ bị béo phì. 
• Đường: nếu trẻ ăn quá nhiều đường sẽ gây ra cảm giác no lâu hơn. Từ đó bé không muốn dung nạp thêm những thực phẩm cần thiết vào cơ thể nữa. 

 

Để các bé có thể tăng trưởng chiều cao tối đa trong giai đoạn dậy thì, bố mẹ cần xây dựng một chế độ ăn hợp lý cho con. Đồng thời các bé cũng nên có chế độ ngủ nghỉ và bài tập luyện khoa học, hợp lý. Chúc các bé có thể phát triển chiều cao tối đa trong giai đoạn dậy thì nhé!